Käseknödel  |  Schafkäsecreme

Olivenkugeln (von Julia)

Die kalte Butter, Wasser, Mehl und den geriebenen Käse vermengen und daraus einen Mürbteig kneten.

Den Mürbteig um die gut abgetropften Oliven hüllen.

Im Backrohr bei 210 °C ca. 20min backen.

Zutaten (für 6-8 Personen)

125g geriebenen fetten Käse

200g Mehl

125g eiskalte Butter

Ev. 1-2 EL eiskaltes Wasser

½ Pkg Backpulver

Oliven

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