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Sorentina

Sorentina ist eine Limonade mit Orangengeschmack und Vitamin C. Sie wird von der württembergischen Privatbrauerei Zwiefalter Klosterbräu erzeugt und vertrieben.

1089 gründeten die Grafen Luithold und Kuno von der Achalm bei Reutlingen das Kloster Zwiefalten. Sie legten den Grundstein für eine jahrhundertelange Klostertradition, die das Gebiet zwischen Neckar und Donau nachhaltig wirtschaftlich und kulturell entwickelte.

Bereits 1521 wurde das von den Mönchen gebraute Bier in der Klosterchronik erwähnt. 1727 erbaute Abt-Beda Sommerberger das "neue Brauhaus" am heutigen Standort.

Im Jahre 1803 enteignete der württembergische Staat das Kloster und veräußerte die Brauerei 1827 an Anton Götz aus Tigerfeld.

1897 ging die Klosterbrauerei in den Besitz der Familie Baader über, welche der jahrhundertealten Tradition verpflichtet die kleine Landbrauerei zu Ihrer heutigen Größe und Bedeutung führte.

 


Blechschilder